Chokladsnittar
0
Chokladsnittar
Till chokladälskaren, enormt lätta att göra.
Ca. 40 snittar:
4dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl kakao - det är mer än en halv!
200 g smör
1/2 dl kallt starkt kaffe (eller vatten)
Ugn 175 grader
Blanda de torra ingredienserna. Perfekt och enkelt att göra om man har matberedare.
I med allt bara och tillsätt sedan smöret i bitar. Har man inte latmaskinen får man finfördela smöret med fingrarna. Tillsätt vätskan och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i fyra och rulla korvar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Platta ut degen på plåten, tänk på att de sväller lite i ugnen, så lite mellanrum.
Grädda mitt i ugnen ungefär 15 minuter.
Skär slutligen sneda bitar medan längderna fortfarande är varma.
Mums!