Geléfigurer med fruktsmak
Sitter här på jobbet. Det är inga frågor så det är lugnt som i en obduktionssal här!
1Tänkte passa på att kika in vad det egentligen är i innehållsförteckningen på dessa Tutti Frutti Passion goda-god-godisar!
Socker
Glukossirap
Modifierad majsstärkelse
Surhetsreglerande medel (E 270, E 325)
Aromer
Färgämnen (E 120, E 100, E 141, E 160a).
E270- Mjölksyra, har en viktig roll vid många former av jäsning som används som konserveringsmetod av mat eller vid framställning av ensilage.
E325- Natriumlaktat största användingsområde är i chark- och fiskprodukter. Där fungerar den som en antioxidant och förlänger hållbarheten på produkter.
E120- Karmin - en röd färg som erhålls från torkad kochenillsköldlus... EN LUS! En insekt!
E100- Kurkumin extraheras ur roten av växten Curcuma longa, ger en gul, orange färg.
E141- Klorofyll-kopparkomplex, klorofyllinkopparkomplex är ett blåsvart färgämne som framställs av gröna blad och gräs.
E160a- Karotener, betakaroten kan utvinnas ur morötter och gröna bladgrönsaker. Oftast syntetsiskt framställt. Ger färgen gul-orange.
Nu har jag rett ut detta...så vad ska jag göra de återstående tre timmarna då?
Lista över Livsmedelstillsatser
Intressant, men äckligt att det är löss i godis